Os HeadNutris são a representação do conhecimento que você encontra na SNC Salvador. Essa é Lory Stephani, graduanda da UFBA e HeadNutri da loja SNC Salvador situada no Shopping da Bahia. Visite a nossa loja e seja acompanhado por nossa equipe de Nutrição. Através do Programa Premium, você garante acompanhamento personalizado […]
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Em 1930, uma nova substância foi isolada de laranjas e classificada como uma vitamina – vitamina P, porém estudos posteriores demonstraram que na realidade aquele composto possuía a estrutura de um flavonoide e foi denominado rutina. Os flavonoides são polifenóis, metabólitos secundários de plantas que são produzidos como mecanismo de […]
A taurina – ácido 2- aminoetanosulfônico – é um aminoácido livre, que contém enxofre em sua estrutura, encontrado de forma abundante no meio intracelular, principalmente no músculo esquelético, no músculo cardíaco e cérebro, e que não é utilizado na síntese de proteínas, por ser um β-aminoácido. Foi primeiramente descoberta e […]
Antes de falar sobre a intolerância a lactose (IL), o importante é saber que intolerância é diferente de alergia, enquanto a alergia alimentar ocorre devido a resposta do sistema imunológico ao alimento ou substancia, a intolerância ocorre por má digestão ou falta da enzima que realiza o processo de “quebra” […]
Ano novo, planos novos, ideias novas. Renove-se! Não apenas para o ano de 2017, mas para a vida. Todo dia traz uma oportunidade incrível de fazer diferente, de ser diferente e transformar qualquer momento no momento mais fantástico em que você já se percebeu. Lembre-se que há sentido para tudo, […]
A Doença Cardiovascular (DCV) é a principal causa de morte no mundo. De maneira geral, a base para a ocorrência de eventos cardiovasculares é o processo aterosclerótico que se desenvolve de maneira silenciosa ao longo de anos podendo os primeiros sinais serem fatais ou fortemente limitantes. Parâmetros de altas concentrações […]
A testosterona é um hormônio androgênico, ou seja, associado com as características sexuais, produzido em homens e mulheres. Sua síntese ocorre nas glândulas suprarrenais das mulheres ou nas células testiculares de Leydig dos homens, sob a regulação do hormônio luteinizante (LH) para depois ser liberado na corrente sanguínea. Para sua […]
Ganhar peso de forma saudável muitas vezes pode ser mais difícil do que perder. A manutenção do peso corporal ocorre através do equilíbrio entre o gasto energético (GE) e a ingestão calórica (IC). Se esse balanço energético for positivo, ou seja, IC maior que GE, ocorre o ganho de peso. […]
Whey Protein (proteínas do soro do leite) é um suplemento direcionado para inúmeros objetivos, a cada dia a ciência descobre mais benefícios e torna ainda mais versátil a sua aplicabilidade. Este tipo de proteína é encontrado no mercado com diferentes classificações: Whey Protein Concentrado (WPC); Whey Protein Isolado (WPI); e Whey Protein […]
Ultimamente, observa-se que existe um enfoque cada vez maior acerca dos radicais livres e seus possíveis efeitos no organismo humano. Os radicais livres são moléculas produzidas naturalmente no organismo e desempenham funções interessantes, como ação no sistema imune, combate a agentes estressores, na sinalização e biogênese de células. Sabe-se que o excesso […]