A vitamina K está envolvida em diversos processos no organismo, sendo mais conhecida no processo de coagulação. Esse micronutriente age como um fator anti-hemorrágico, mas
Há quem diga que os suplementos vieram para substituir a alimentação. “Será que agora viveremos de pílulas?” -questionam alguns indivíduos. Mas, se você conseguisse isolar
O etanol é conhecido como uma das drogas mais antigas consumidas pelo homem, seu uso abusivo tem sido descrito desde a Antiguidade. É comumente utilizado
Ansiedade, estresse, Tensão Pré-Menstrual (TPM), alegria, tristeza… tudo se torna desculpa para comer, certo? Comer vai além de se alimentar e nutrir o corpo, envolve
O surgimento dos adoçantes naturais, veio com proposta de redução do consumo de açúcares e adoçantes artificiais, devido ao mercado e consumidores mais exigentes. São
O intestino possui ecossistema essencial para a absorção eficiente de nutrientes e manutenção da saúde em geral. A superfície intestinal humana acumula mais de 100 trilhões
É uma vitamina lipossolúvel, também considerada hormônio. Sua síntese acontece na pele por via não enzimática, através da ação dos raios ultravioletas (UVB). A exposição
A palavra alergia procede do grego allan (outro) e ergon (trabalho). A definição de alergia alimentar pela Organização Mundial de Alergia, compreende “um grupo de
O ser humano abriga inúmeras comunidades microbianas, praticamente toda a superfície corporal é repleta de microorganismos simbióticos que contribuem para a arquitetura e funcionalidade dos