Palatinose

Palatinose é o carboidrato mais tecnológico utilizado no esporte!

Esse carboidrato, também chamado de isomaltulose, possui glicose e frutose em sua composição com ligação de difícil digestão. Sua absorção gradual permite a manutenção da glicemia e evita picos insulínicos, o que é excelente para manter o status energético em atividades longas, além de estimular maior quebra e oxidação de gorduras durante o treino. Ideal para o pré-treino de quem acorda muito cedo e não tem apetite, ou quem não tem tempo de se alimentar. É também uma opção de carboidrato mais segura para não prejudicar estratégias de emagrecimento. Por ter metade do dulçor de açúcar, já está sendo estudado em obesos com contribuição para o metabolismo e microbiota intestinal. 

Pode ser consumido pré ou intra-treino em doses que variam de 15g a 60g, especialmente em treinos que duram mais de 1h e meia.

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